馬上就到了過年團聚的日子
大家想好要訂哪家的年菜了嗎？
今天要向大家推薦養心茶樓的年菜組合
他們家的特色是運用天然蔬食料理
還有搭配最受歡迎的就是港式點心
堅持少油、減糖及少鹽，並全程使用澳廚芥花油烹調
給你最單純健康的美食饗宴
許多客人都是口耳相傳來的呢 :)
這次前往試吃時帶了幾位葷食友人一起
他們都被這次的蔬食佳餚征服了 XD
若家裡只有你吃素 推薦養心茶樓年菜組合給你
相信你與家人都會喜歡的~~~
2022年菜組合內容：
1. 上海四喜烤麩
上海經典冷菜之一 醬汁入味 烤麩彈牙有嚼勁 整體就是融合的非常涮嘴
鹹鹹甜甜的超好吃的啦～也超級下飯～～～
是全家大小都會愛上的菜色😉
2. 左宗棠猴菇吉丁
以猴頭菇和杏鮑菇為主，添加鳳梨、川耳提味 搭配獨門風味的糖醋汁 也很下飯～
喜歡吃菇類的大家一定要試試～
3. 年年有餘如意捲
這道是我當天的最愛 <3
新豬肉融合素魚翅、搭配手作腐皮餘捲 絲絲入扣的碧玉筍代替青蔥
最後淋上師傅調製的黃金比例蔬食魚露汁 就是一道功夫菜！
除了好看之外也很好吃🤤🤤 絕對可以征服你的味蕾
4. 松茸團圓米糕
選用特級松茸片、牛蒡絲、香菇、芋頭和毛豆仁等配料
加入獨家主廚特製香味十足的植物肉燥拌炒入味 整體味道處理得有層次感，也很喜歡啊~
尤其是蔬食羊肉片更是畫龍點睛 試吃當天的搶手菜之一 超級有飽足感
5. 巴西蘑菇黑棗燉湯
選用營養價值高的巴西蘑菇、黑棗、淮山片慢火燉煮 重現天然食材的鮮甜與香氣
細膩的湯頭吃得出真功夫，這道長輩們絕對會愛的！
冬天喝上一口超級暖胃，感覺就是一道充滿元氣補身的秋冬料理
用溫暖的湯品來為除夕夜添加幸福的溫度🥰
6. 蘿蔔絲酥餅-雙拼1
吃養心茶樓必點的招牌蘿蔔絲酥餅 年菜組合當然也少不了！
酥脆的外皮 鮮甜的蘿蔔絲內餡滑嫩多汁 真的會讓人一口接一口地吃~
入口即化的感覺真的好幸福啊！只有六顆真的超級不夠吃🤪
7. 元寶蒸餃-雙拼1
以石磨裸麥手工製作的外皮，包裹高麗菜、薑末與新豬肉混合秘製調料
內餡多汁爽口 很juicy~~ 這個我一個人就可以吃掉好多顆 嘿嘿~
8. 上海小籠湯包-雙拼2 (團圓年菜only)
這是葷食友人們的最愛！
他們表示完全一點都不覺得在吃素！十分令人驚艷的蔬食小籠包！
一口咬下整個爆汁，難怪那麼多忠實顧客愛他們家的小龍湯包～
9. 野米珍珠丸-雙拼2 (團圓年菜only)
使用加拿大冰湖野米 咀嚼時會有天然的堅果香氣
漂亮的雙色米粒做成，是顆象徵圓滿的珍珠丸子～
10. 蜜汁叉燒包 (團圓年菜only)
港式經典菜色之一呀！番茄西芹蠔油枝慢火炒成叉燒醬汁
與蔬食叉燒均勻混合，搭配微甜的鬆軟外皮，即便吃飽了還是忍不住想吃一顆的美味 XD
11. 福圓銀耳燉雪蓮 (團圓年菜only)
這個甜湯我也很喜歡~溫潤好喝 桂圓銀耳及蓮子以小火慢燉 加上富含膠質的珍貴雪蓮
福圓及紅棗使湯頭變得自然清甜 火侯拿捏恰到好處、軟熟甜度適中
甜甜蜜蜜的用來作為年菜的ending再完美不過了~
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養心茶樓共推出了兩款組合供大家挑選
內容皆為全素的唷！份量約為6人份！
- 如意年菜套組 (共6道料理上述品項編號1-7) $2,480
- 團圓年菜套組 (共9道料理上述品項編號1-11) $3,180
養心茶樓主廚們經過長久研發能夠簡單覆熱的宅配年菜，卻能保持美味好吃
因為是急速冷凍保鮮料理，以宅配供應
所以即便不在台北也可以吃到養心茶樓的年菜喔~
吃完超滿足，趕快分享給你身邊喜歡蔬食料理的朋友吧～
年菜組合為限量供應 建議大家可以提早規劃
早鳥優惠於2022/1/05前官網訂購宅配滿額$3999現折$200
於餐廳訂購自取年菜組合滿$5,000享有早鳥贈品-手作韓式泡菜 (價值$240)
訂購時間：
自取：即日起至2022/1/20止
宅配：即日起至2021/1/10止 (售完即停)
訂購連結:
更多養心年菜：
餐廳訂購：02-2542 8828
加line詢問：@yangshin
養心茶樓蔬食
地址：台北市中山區松江路128號2樓(捷運松江南京8號出口)
電話： 02 2542 8828
營業時間：上午11:30-下午9:30
